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11月16日　フードコーディネーターとプロカメラマンによるフード撮影会

募集状況：終了しました

開催日時：2008年11月月16日日13:00～17：00

開催場所：国際パティシエ調理師専門学校

料金：8,000円

テーマ：	パソコープは、住川　啓子先生を講師にお迎えし、国際パティシエ調理師専門学校にて、フードコーディネーターとプロフードカメラマンによるフード撮影会を企画しました。デジタルカメラで撮影実習を行います。

名前・ハンドルネーム：

パソコープ有限責任事業組合

主催者紹介：

日々パソコン教室を経営する地域密着型の６教室が集まって、授業が終わった後の自分たちの時間を割いて、みんなが使いやすいテキストの作成をはじめたのが発足のきっかけです。一人一人の参加者が“Giveの精神”で作ったテキストが生徒さんたちの評判を呼び、仲間が集い、パソコン教室が集まりパソコープとなりました。パソコープは、みんなの夢や喜び、生きがいを応援する“縁の下の力持ち”です。パソコープは、パソコン教室向けにテキストや教材をご提供しております。テキストはミセス・シニアの方に非常にご好評頂いております。

募集年代：問わず

募集性別：性別不問

募集人数：40名　10月31日までお申込みを受け付け11月に抽選で参加者決定

フードコーディネーターとプロカメラマンによるフード撮影会』概要

＊（有）ラブニールのフードコーディネーター　住川啓子先生より
　フードコーディネーターの観点より、盛り付け、お料理の配置、食器、クロス使いについての講義

＊実際にマスコミの世界で行われているフード撮影をライティング等のプロ仕様の機材を　使用してのデモンストレーション料理フォト.jpg

＊フードカメラマンより皆さんのデジタルカメラを使用しての撮影におけるアドバイス

＊2名ごとのグループに分かれて、グループごとにお皿、食器、フォーク、ナイフを選び、　盛り付け、スタイリング後、住川先生の講評

＊ご自身のデジタルカメラで撮影実習

＊パソコンに取り込み、その場でグループごとにディスカッション

＊撮影後は、盛り付けたお料理を各自で取り分け、試食

＊試食後は、グループごとに食器等の片付け

開催場所：国際パティシエ調理師専門学校　　
　　　　　　アクセスはこちら
　　　　　　西部多摩湖線　青梅街道駅下車　徒歩5分
　　　　　　東京駅から1時間ほどかかります

参加申込みは

イベントの申込み方法は、メール　koyama@pasocoop.org
もしくは、電話　070-6464-7963　までとなります。
メールの際は、お名前、ご住所、年齢、性別、電話番号、メールアドレスを記入し申込みください。

注意：10月31日までお申込みを受け付け、11月に抽選で参加者決定

料理体験イベント：Bread&Sweets 1DAYレッスン

募集状況：終了しました

開催日時：2008年8月月９日（土）　２３日（土）日１１：００～　１２：３０～　１４：００～　　各回４

開催場所：文京区駒込

料金：５０００円（材料・テキスト代すべて

テーマ：	文京区駒込でパン・ケーキ・お料理のお教室をしております☆ 自分で作ったものはすべてお持ち帰りいただけます。１ＤＡＹレッスンイベントを開催いたしますので告知させていただきます。レッスンしながら、お茶しながら楽しみましょうо(ж ＞▽＜)ｙ

名前・ハンドルネーム：

メルティーショコラ

主催者紹介：

パン・ケーキ・お料理の教室を主宰しています。入会金なしのフリーレッスン制です☆

募集年代：～20代 30代 40代

募集性別：性別不問

募集人数：各回４名　１日１２名　計２４名

現在２３日１４時の回　残席わずかとなっております。

☆１１：００? レアチーズケーキ＆フィナンシェ

見た目もかわいいデザート２種。　
焼・冷菓子が覚えられます☆

☆１２：３０? バニラババロアとフルーツのジュレ＆
米粉ロールケーキ

２層のかわいい冷やし菓子。
米粉を使ったふわふわロールも１本作れます♪